Sucre De Fleurs De Cocotier - Indice Glycémique faible - 1kg

Description et points clés
COMPTOIRS ET COMPAGNIES - Sucre De Fleurs De Cocotier - Indice Glycémique faible - Naturellement Sans Gluten - Certifié Bio - 1kg. À partir de la sève des fleurs de l'arbre de vie tel qu'on le surnomme en Asie. Récoltée traditionnellement par incision des inflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre naturellement sans gluten et riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale. Il possède un indice glycémique de 35.
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À propos de cet article : 

À partir de la sève des fleurs de l'arbre de vie tel qu'on le surnomme en Asie

Propriétés :
Comptoirs & Compagnies Sirop De Fleurs Cocotier Bio est produit à partir de la sève des fleurs de l'arbre de vie tel qu'on le surnomme en Asie.
Récoltée traditionnellement par incision des inflorescences, la sève est lentement chauffée puis transformée en un sucre naturellement sans gluten et riche en potassium, un nutriment essentiel qui contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à une fonction musculaire normale et au maintien d'une pression sanguine normale.
Il possède un indice glycémique de 35.
En comparaison, l'indice glycémique du miel est de 64 et du sucre blanc est de 68.
Il est non raffiné.
Boîte et cuillère en bois 400 g
Certifié Agriculture Biologique par Ecocert
Travail en direct avec nos producteurs
Produit compensé carbone
Conditionné en France

Ingrédients :
100% sucre de fleur de cocotier* origine Asie
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
 
Analyses nutritionnelles moyennes /100g %VNR*
Valeur énergétique 1634kJ-385kcal  
Matières grasses : <0,5g  
- Dont acides gras saturés 0,1g  
Glucides : 94g  
- Dont sucres 92g  
Fibres alimentaires 1,2g  
Protéines 1,1g  
Sel 0,24g  
Potassium 760mg 38%
*VNR : Valeurs nutritionnelles de référence

Conseils d’utilisation :
Remplace le sucre, le sirop d’agave ou les édulcorants naturels dans les boissons chaudes, pâtisseries, laitages et cocktails.